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321 新米とロレジ

先日嫁さんの実家から新米が送られてきました。

トライアル家は、米はいつもお義父さんのつくるヒノヒカリです。

ヒノヒカリは、西日本で主に栽培されている品種で、コシヒカリ、ヒトメボレに次いで、第3位の作付け面積を誇ります。もち米のような粘り気のあるモチモチ感があるお米です。

コシヒカリやヒトメボレに比べると、あまり耳にしない気がしますが、知らず知らず皆さんも食べているのではないでしょうか。

昨日は、新米が届いたので、早速精米に行ってきました。

近くにあるコイン精米。
都会にはない施設ですね(;^_^A


こんな感じで、メニューをセレクト。
精米度を変更できます。
トライアルは迷わず、標準です^_^


料金は5kg100円。

ただし、お金を多く入れた場合返金されません。かといって少ないと機械にコメが残ってしまいます。
残量が見える窓があるのですだ、これがよく分からない(;^_^A
あらかじめ投入するコメの重さを測っておくのがベターです。

あとは機械が勝手にやってくれます。

時計を見ながら、待つこと5分。





精米完了。
後は袋に詰めるだけ。


お義父さん、今年も美味しい新米ありがとうございます(^o^)/
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Author:トライアル
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